Το Μπορούμε μας δίνει κάποιες χρήσιμες συμβουλές για zero food waste πριν αναχωρήσουμε για τον καλοκαιρινό μας προορισμό

Τετάρτη, 17 Αυγούστου 2022

---

Πριν φύγεις για διακοπές, διάβασε κάποιες χρήσιμες συμβουλές που σου δίνει το Μπορούμε για να πετύχεις zero food waste πριν αναχωρήσεις για το καλοκαιρινό σου προορισμό.

• Έλεγξε τη σωστή θερμοκρασία στο ψυγείο σου για την καλύτερη συντήρηση (4οC)
• Τοποθέτησε στην κατάψυξη κρέατα ή ψάρια, σκληριά τυριά, και μαγειρεμένο φαγητό που δεν έχεις καταναλώσει
• Αξιοποίησε τα φρούτα που δεν μπορείς να πάρεις μαζί σου για να φτιάξεις smoothies ή να κάνεις γρανίτες για συντήρηση στην κατάψυξη
• Βασιλικός, σπανάκι, ρόκα μπορούν να γίνουν μια ωραία σάλτσα πέστο για την μακαρονάδα της τελευταίας στιγμής
• Αν το γάλα ή το γιαούρτι πλησιάζουν στην ημερομηνία λήξης, μπορείς να φτιάξεις κρέμα για επιδόρπιο ή αλλο γλυκό ψυγείου
• Τα περισσευούμενα λαχανικά όπως τομάτες, πιπεριές, κά μπορείς να τα κάνεις σάλτσα και να τη συντηρήσεις στην κατάψυξη
• Τα αγγούρια μπορείς να τα βάλεις σε αεροστεγή δοχεία με νερό για συντήρηση 2-4 εβδομάδες
• Συσκευασμένα τρόφιμα τα οποία όμως έχεις ήδη ανοίξει (ρύζι, μακαρόνια, τραχανάς κλπ), μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το Μπορούμε πάτησε εδώ