Λιανεμπόριο τροφίμων: Επιπλέον πωλήσεις 440 δισ. δολαρίων μεταξύ 2020 και 2022
Επιπλέον πωλήσεις ύψους 440 δισεκατομμυρίων δολαρίων εκτιμάται ότι θα καταγράψει παγκοσμίως το λιανεμπόριο τροφίμων μεταξύ 2020 και 2022, με μέσο σύνθετο ρυθμό ετήσιας ανάπτυξης 3,1%, σύμφωνα με την πρόβλεψη της εταιρείας IGD.
Τρίτη, 23 Μαρτίου 2021
Ήδη το 2020 οι πωλήσεις του κλάδου στις 20 μεγαλύτερες αγορές του κόσμου αναπτύχθηκαν κατά 8,8% συγκριτικά με το 2019, λόγω της ενίσχυσης της κατ’ οίκον κατανάλωσης, λόγω των περιοριστικών μέτρων κατά της πανδημίας.
Η ταχύτερη σύνθετη ετήσια ανάπτυξη μεταξύ 2020 και 2022 θα καταγραφεί στην Ινδία, φτάνοντας το +7,2%, ενώ οι Ηνωμένες Πολιτείες θα παραμείνουν η μεγαλύτερη αγορά στον κόσμο για τον κλάδο του λιανεμπορίου τροφίμων, με μικρή διαφορά από τη δεύτερη Κίνα, η οποία όμως αναπτύσσεται με πολύ ταχύτερους ρυθμούς (+5,8%, έναντι +0,2% των ΗΠΑ).
Όσον αφορά στην Ευρώπη, η κεντρική και η ανατολική Ευρώπη αναμένεται μεσοπρόθεσμα να αναπτυχθούν ταχύτερα από τη δυτική Ευρώπη, ενώ το βρετανικό τοπίο του λιανεμπορίου, που έχει «μεταμορφωθεί» λόγω της πανδημίας, θα διατηρήσει ορισμένα από τα καινούργια του στοιχεία, όπως η άνοδος των ηλεκτρονικών αγορών και η αυξημένη τάση για μεγάλες αγορές μία φορά την εβδομάδα, και όχι μικρότερες πιο συχνά.
Πηγή: FoodReporter #0460/08-03-2021
Εικόνα macrovector / Freepik